土家饮食花样多

土家饮食无计其数，歌中以三种食材为引，唱出土家人三伏天里炖火锅的饮食习惯。土家人有个讲究，那就是以三为基，俗话说“一生二，二生三，三生万物”，万物万象，万象更新，周而复始，喻示永生永恒。黄豆、土豆（洋芋）、腊肉是土家人餐餐离不开的食材，又可以相互搭配，制作出若干美食。词、曲作者经过认真讨论，决定以这三类食材为素材，以民歌形式进行创作，赞美土家美食，歌颂土家人的智慧、勤劳。